摄影：胡康榆/UABB
1.项目概况
“我们相信工业遗存的保护与改造可以重塑一个地点，重塑一种精神。工业遗存不应仅仅成为后工业时代的大众消费品，它浓缩的城市记忆应该被发掘、显影和放大，并且在未来持续生产新创意、制造无限新的可能性之中重获新生。由此，我们提出“即地制造”的主题概念，希望啤酒厂在改造过程中得以保留其建筑美学价值和原有时代记忆与特质，进而成为一个城市精神的展示窗口 ①。”
都市实践
孟岩
项目关键词：工业改造、历史线索、环境对话、标识材料创新、新标识形式创新、简洁设计、建筑学
金威啤酒厂位于深圳市罗湖区，是原深圳金威啤酒的生产及储存空间。在深圳都市实践的整体室内外及景观改造中，金威啤酒厂从工业遗存摇身一变，成为公共文化生活的城市装置与构建文化生活的舞台。金威啤酒厂同时也以“零号作品“的身份，承担了2023深圳建筑双年展的主展场①。SURE Design在本项目中承担了金威啤酒厂整体建筑、景观和室内的标识和导视全流程设计工作。
①. 文本来源：微信公众号，有方空间，《都市实践新作：2022“深双”主展场，金威啤酒厂改造》https://mp.weixin.qq.com/s/_nKc6-kozXjXCSXlMDnGww
摄影：胡康榆/UABB
摄影：胡康榆/UABB
作为工业遗存项目改造，我们的标识作为建筑的配套部分，在确保充分的识别需求下，希望一方面能尽可能控制介入的材料和设计成分，不对建筑空间的整体性做出干涉；另一方面，我们希望在克制的设计语言之下，能带来属于识别上的差异性，甚至是对于“金威啤酒厂”这个母题本身的叙事性回应。
摄影：胡康榆/UABB
摄影：胡康榆/UABB
2.设计概念
我们根据功能和场馆性质的不同，为金威啤酒厂提供了两套不同的标识，第一套标识，应用在室外景观和ABC场馆，以玻璃砖为材料主体。第二套标识，应用在D场馆（主场馆），以不锈钢管材为主体。
标识方案1：玻璃砖
标识方案2：不锈钢管
第一套标识，玻璃砖：
第一套标识，玻璃砖，我们希望标识能同时完成两个表达：
1、标识作为一个空间指引功能，能为大众带来对于“啤酒”这个日常产品的想象，从而加深对于金威啤酒厂这个场馆的理解和印象。
2、我们希望标识作为依附于建筑上的一种信息载体，能够和建筑形成一种新的对话关系，甚至矛盾的来说，我们希望他和建筑的关系是“既要又要”，既和环境有足够的对比度，能够被发现和识别；又要和建筑有足够的融合度，不至于在建筑环境之上拉出一个新的表达。
玻璃砖 - 大众表达：
大众对于啤酒厂的理解与想象，很容易延伸至啤酒、喝啤酒、啤酒瓶这样的日常生活场景。基于此，我们以啤酒瓶的材料——玻璃，作为方案的一个考虑因素。同时我们希望标识更能带来一些趣味的通感，因此我们想到在喝啤酒的过程中，透过玻璃杯和杯中的酒体去观看，世界会因为玻璃和液体形成的透镜效果而产生折射，因此我们将玻璃演化为“透镜”这一概念，希望以折射去进行信息表达的强化。同时我们希望折射是多元的、变化的、连续的，甚至带有一些“眼晕”的效果，一方面强化了标识的印象，另一方面增加了“醉酒”这一层趣味解释。
设计概念：啤酒的消费场景、饮酒的身体体验、透镜的折射
玻璃折射所带来的字体变化
玻璃砖-专业表达：
在改造类项目中，我们发现本案的建筑师在进行室内和景观改造中，更多的保留了啤酒厂本身的建筑材料、设备等，作为改造后表达的一部分。因此我们也不希望标识为现场增加新的一种形态或者理解。作为标识来说，通常会以信息内容本身的平面设计作为设计的结果，比如重新进行图标（ICON）或字体的设计，或在图文排印上进行设计。我们在这个项目中，结合玻璃和透镜的表达，希望将对于信息的设计，限制在“视觉通道”这一个段落上，以视觉通道的变化来改变信息的形态，以人的运动作为视觉变化的影响因素，让信息在人的漫游过程中，产生识别和变化，及带来差异化的观看体验。
常规标识的设计一般发生在信息载体或信息的图文排印上
金威啤酒厂的标识设计发生在信息的观看通道上
因此，在玻璃砖标识中，我们设计了三种同样规格，但形状不同的玻璃砖，分别为半圆、梯形和三角形，他们会对背后印制的字体形成完全不同的折射效果，因此我们不再需要设计复杂的文字和排印，只通过玻璃砖的折射即可形成丰富的变化效果，同时这种变化会随着观看者的游走，进一步产生变化。
在实际的现场施工中，我们将玻璃砖根据实际的信息排布需求，将砖拆分为箭头、内容、图标三个部分，根据不同的信息排布需求进行结合，同时我们要求工厂完全随机的取用三块不同形态的玻璃砖进行印制，从而进一步增加折射的随机性，丰富现场视觉变化。标识本身的体量也根据实际的信息多寡而产生应有的变化。玻璃砖因为其透明的特性，和现场各种空间材料都有很好的结合度，同时其反射的特性，也在“透明”的基础上，增加了反射的光感的同时也增加了标识的识别度。
第二套标识，不锈钢管：
第二套标识，不锈钢管，主要出现在金威啤酒厂D馆，D馆主要是老厂的发酵和仓储部分，现场有大量原有厂内的发酵罐和各类设备管道，因此我们将场馆内的标识设计成连续并行的不锈钢钢管，标识之间如同被截断的水管般重复，与场馆内的诸多设备形成呼应。不锈钢管的重复与切割，成为了建筑构件和现场设备间的一个对话关系，它提供了一种暗示，似乎一些废旧的钢管被拆卸下来，重新利用到现场的各个环境中，标识在此环境中成为了历史和现状的一个连接点。
金威啤酒厂现场，原啤酒生产设备
